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Semi di Girasole: la spezia con cui gli Inca leggevano l’universo
I semi di girasole sono piccoli tesori ricchi di nutrienti, apprezzati sin dai tempi antichi per le loro molteplici proprietà benefiche. Sono infatti originari del Perù ed un tempo gli Inca li utilizzavano addirittura per leggere l’universo. Sì, li disponevano in cerchi concentrici a spirale, in senso antiorario, e seguivano così il moto del sole.
Perché acquistare i semi di girasole?
✅ Sono una fonte ricca di nutrienti: I semi di girasole sono una miniera di minerali come magnesio, selenio e rame e di vitamine (quattro cucchiaini contengono circa l’80% del fabbisogno giornaliero di vitamina E!). Questi nutrienti sono essenziali per la salute della pelle, la funzione immunitaria e la protezione contro i danni ossidativi.
✅ Sono tra i semi con meno calorie: Hanno un contenuto calorico relativamente basso rispetto ad altri semi, questo li rende ideali per chi cerca uno spuntino nutriente senza aggiungere troppe calorie alla dieta.
✅ Portano energia e vitalità: Con un alto contenuto di proteine e fibre, i semi di girasole sono un ottimo snack per ricaricare le energie durante la giornata. Possono aiutare a mantenere la sazietà e a supportare una dieta equilibrata.
Noi di Mondo Spezie ci impegniamo a offrirti solo i migliori semi di girasole decorticati. Selezionati con cura e sottoposti a rigorosi controlli di qualità, i nostri semi sono pronti per essere gustati in ogni momento della giornata.
Come utilizzare i semi di girasole decorticati
I semi di girasole decorticati sono estremamente versatili. Possono essere aggiunti alle insalate, yogurt, cereali e muesli per un tocco croccante e nutriente. Sono perfetti anche per arricchire il pane fatto in casa, i muffin e altre preparazioni da forno.
Il consiglio di Mondo Spezie:
Prova la nostra ricetta speciale della "Granola fatta in casa". Mescola i semi di girasole decorticati con avena, noci, miele, olio di cocco e un pizzico di cannella. Cuoci il tutto in forno fino a doratura e otterrai una granola croccante e deliziosa, perfetta per iniziare la giornata con energia.
