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Menta Secca: l'erba di Plutone che purifica l’anima
Nell'antica Grecia, la menta era consacrata a Plutone, dio degli inferi, e veniva usata durante i riti funebri per il suo forte profumo che si credeva fosse in grado di purificare l'anima. La menta ha avuto un ruolo importante anche nella medicina tradizionale, dove veniva utilizzata per alleviare mal di testa e disturbi digestivi. Oggi è usata in moltissimi piatti ed è amata per il suo gusto fresco e pungente.
Perché acquistare la menta secca?
✅ Ha un aroma fresco e rigenerante: La menta secca conserva un aroma fresco e penetrante, perfetto per dare un tocco vivace e rinfrescante a piatti dolci e salati. Il suo sapore mentolato è ideale per esaltare insalate, tisane, salse e dessert.
✅ Arricchisce piatti etnici e speziati: La menta secca è un ingrediente chiave in molte cucine globali, come quella mediorientale e asiatica. Aggiungila a piatti come il couscous, il tabbouleh o il raita per un'esperienza autentica.
✅ Offre proprietà benefiche per la salute: La menta è nota per le sue proprietà digestive e calmanti. Aggiungere menta secca alle tue tisane o ai tuoi piatti può aiutare a rilassare il tratto gastrointestinale e migliorare la digestione.
Noi selezioniamo solo le foglie di menta migliori, raccolte al picco della freschezza ed essiccate delicatamente per preservarne l'aroma e le proprietà naturali.
Come utilizzare la menta secca
La menta secca è perfetta per insaporire yogurt, condire insalate di cetrioli e arricchire zuppe e legumi. Può essere aggiunta a tisane per una bevanda rilassante o utilizzata per aromatizzare dolci e gelati. Provala anche come ingrediente segreto in piatti di carne, dove il suo sapore rinfrescante bilancia le note più pesanti.
Il consiglio di Mondo Spezie
Per un primo raffinato e aromatico, prova i "Ravioli di ricotta e menta con salsa al pesto di noci". Prepara i ravioli con una farcia di ricotta e menta secca, avvolti in una pasta fatta in casa. Cuoci i ravioli fino a che non sono teneri. Per la salsa, prepara un pesto con noci tritate, basilico, parmigiano, olio d'oliva e un pizzico di menta secca per aggiungere una nota fresca. Servi i ravioli con questa salsa cremosa per un piatto elegante e delizioso. Perfetto per un pranzo raffinato o una cena speciale!
