Miscela Berberè

11,83 €
Tasse incluse (10%)
Confezione: 250 g
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Miscela Berberè: Il cuore piccante dell'Etiopia

Hai mai provato a gustare il caffè con i popcorn? In Etiopia, questa è una tradizione antica e molto amata. Il segreto di questo abbinamento sorprendente sta nella Miscela Berberè, una miscela di spezie che aggiunge un tocco unico e inconfondibile ad ogni piatto, non solo ai popcorn!

La miscela Berberè è il fulcro della cucina etiope, una combinazione di spezie che riscalda l'anima. Composta da diverse spezie come paprika dolce, peperoncino, pepe nero, zenzero, coriandolo e molti altri, questa miscela è una sinfonia di sapori ricchi e complessi capaci di incantare i sensi.

Perché scegliere la nostra Miscela Berberè?

Incarna tradizione e autenticità: Il Berberè è un pilastro della cucina etiope ed è utilizzato in piatti tradizionali come il Doro Wat, uno stufato di pollo speziato. La nostra miscela è realizzata per ricreare l’autenticità dei sapori africani che riscaldano cuore e anima.

Ha una complessità aromatica unica: Con la dolcezza della paprika, la piccantezza del peperoncino e la profondità del fienogreco e del cardamomo, questa miscela è un viaggio attraverso una gamma di sapori complessi e avvolgenti.

Ha una versatilità un po’... esotica: Questa miscela non è solo per i piatti tradizionali etiopi. È ideale per marinare carne e pesce, insaporire verdure e legumi, o aggiungere un tocco esotico a salse e zuppe. Perfetta per chi desidera esplorare nuovi sapori in cucina.

Da Mondo Spezie, ci dedichiamo a portare nel tuo piatto spezie autentiche e di alta qualità. Ogni ingrediente della nostra Miscela Berberè è selezionato con cura e miscelato per offrirti un prodotto che rappresenta la vera essenza della cucina etiope.

Come utilizzare la Miscela Berberè:

Usa questa miscela come rub per la carne prima della cottura, oppure aggiungila a zuppe, stufati e salse per infondere ai tuoi piatti un sapore ricco e speziato. È perfetta anche per dare un tocco di calore ai piatti a base di legumi e cereali.

Il consiglio di Mondo Spezie:

Porta un tocco etiope alla tua cucina con il "Cavolfiore Arrosto al Berberè". Condisci il cavolfiore tagliato con olio d’oliva e una generosa spolverata di Miscela Berberè, quindi arrostiscilo in forno fino a doratura. Servi come contorno o piatto principale per una delizia croccante e speziata che risveglierà i tuoi sensi.

Reg.Europeo nr. 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti

Denominazione Prodotto
MISCELA BERBERE’
Ingredienti
paprika dolce - peperoncino - sale - pepe nero - zenzero - coriandoli - fienogreco- cardamomo - noci moscete - cannella - garofani - pimento.
Allergeni
Allo stato attuale non rientra nella tabella degli allergeni. Può contenere tracce di: Sedano, Senape, Sesamo. Erbe e spezie vengono coltivate, quindi non si può escludere al 100% il rischio di contaminazione crociata dall’origine fino ai porti.
Modalità di Conservazione
In luogo fresco ed asciutto
Origine
prodotto lavorato da mondospezie con materie prime di origini varie. Fare riferimento alle schede dei singoli articoli componenti.
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