Pepe Nero Vietnam
il prodotto viene proposto in sei lavorazioni effettuate in MondoSpezie :
intero - macinato grosso - macinato fine - 1/2 grana - 1/4 grana - 1/8 grana
Alcune combinazioni lavorazione/confezione non sono disponibili, pertanto non è possibile selezionarle.
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Pepe Nero del Vietnam: la spezia delle colline vulcaniche
Il Vietnam è il più grande produttore di pepe al mondo e le colline vulcaniche della regione meridionale del paese sono note per le loro piantagioni rigogliose. Il Pepe Nero del Vietnam è famoso per il suo sapore intenso e deciso, che rappresenta appieno la potenza di questo territorio tropicale. Non tutti sanno che il pepe vietnamita ha guadagnato popolarità solo di recente, ma è rapidamente diventato un ingrediente fondamentale nella cucina internazionale, grazie alla sua forza aromatica.
Perché usare il Pepe Nero del Vietnam?
✅ Ha un sapore robusto: Il Pepe Nero del Vietnam si distingue per il suo sapore forte e speziato, con leggere note di terra e legno. È particolarmente apprezzato per la sua capacità di resistere a cotture lunghe senza perdere intensità, rendendolo perfetto per stufati e piatti a base di carne.
✅ È un prodotto ad alta resa: Le piantagioni vietnamite sono tra le più efficienti al mondo, e il Pepe Nero del Vietnam offre un prodotto ricco di piperina, la sostanza che conferisce al pepe il suo caratteristico calore.
✅ Stimola il metabolismo: Come tutte le varietà di pepe nero, anche quello vietnamita è noto per le sue proprietà benefiche, tra cui il miglioramento della digestione e l’aumento del metabolismo.
Mondo Spezie ti propone il Pepe Nero dle Vietnam in grani interi o a diversi livelli di macinatura, per garantirti la massima freschezza e comodità d’uso. Ogni lotto è testato per assicurare che i grani siano perfettamente essiccati e privi di impurità, mantenendo così tutte le caratteristiche organolettiche della spezia.
Alcuni suggerimenti:
Aggiungi il Pepe Nero del Vietnam a piatti robusti come zuppe, stufati e arrosti, dove la sua intensità può davvero fare la differenza. È anche ideale per marinate che richiedono un sapore deciso e duraturo.
Il consiglio di Mondo Spezie:
Prova il Pollo al Pepe Nero del Vietnam! Fai marinare il pollo con pepe nero del Vietnam macinato fresco, aglio, zenzero, salsa di soia e olio di sesamo. Cuocilo in padella fino a ottenere una crosticina croccante e servilo con riso al vapore per un piatto semplice… ma irresistibile!
Reg.Europeo nr. 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti
- Denominazione Prodotto
- PEPE NERO GRANI
- Ingredienti
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- Modalità di Conservazione
- In luogo fresco ed asciutto
- Origine
- Vietnam
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