Lino semi
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Semi di Lino: la spezia nata insieme all’invenzione della scrittura
I semi di lino hanno una storia affascinante che risale a circa 6000 anni fa, quando le prime civiltà svilupparono la scrittura e l'agricoltura. Questi piccoli, ma potenti semi erano già allora apprezzati e largamente utilizzati. Oggi continuano a essere celebrati per le loro straordinarie proprietà nutrizionali e i numerosi benefici per la salute.
Perché usare i semi di lino in cucina?
✅ Sono una fonte eccellente di Omega-3: I semi di lino sono ricchi di acidi grassi omega-3, che supportano la salute del cuore e riducono l'infiammazione. Pensa che sono una delle migliori fonti vegetali di questi grassi essenziali.
✅ Sono ricchi di fibre e lignani: Questi semi sono un'ottima fonte di fibre, che favoriscono la digestione e contribuiscono al senso di sazietà. Inoltre, contengono lignani, composti con proprietà antiossidanti che possono supportare la salute ormonale.
✅ Possono essere utili come sostituti delle uova: I semi di lino possono essere utilizzati come sostituti delle uova nelle ricette vegane. Questo li rende ideali per chi ha allergie o segue una dieta plant-based, senza compromettere la consistenza e il gusto delle preparazioni.
Ci impegniamo ad offrire solamente semi di lino di altissima qualità, selezionati con cura per garantire freschezza e valore nutrizionale. Il prodotto può essere fornito con opzione di trattamento termico e/o atmosfera modificata e confezionato sottovuoto. In questo modo possiamo preservare tutte le loro proprietà benefiche.
Come utilizzare i semi di lino
I semi di lino sono incredibilmente versatili e possono essere aggiunti a molte preparazioni culinarie. Li puoi spolverare su insalate, yogurt, cereali e muesli, oppure, se macinati, incorporare in smoothie, impasti per pane, muffin e pancake.
Il consiglio di Mondo Spezie:
Prova la nostra ricetta del "Budino ai Semi di Lino". Basta mescolare tre cucchiai di semi di lino macinati con una tazza di latte vegetale (mandorla, cocco o avena), un cucchiaino di miele e un pizzico di vaniglia. Lascia riposare in frigorifero per almeno quattro ore, o meglio ancora per tutta la notte. Al mattino, avrai un budino delizioso e nutriente, perfetto per una colazione sana e soddisfacente!
Reg.Europeo nr. 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti
- Denominazione Prodotto
- LINO SEMI
- Ingredienti
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- Allergeni
- Allo stato attuale non rientra nella tabella degli allergeni. Può contenere tracce di: Sedano, Senape, Sesamo. Erbe e spezie vengono coltivate, quindi non si può escludere al 100% il rischio di contaminazione crociata dall’origine fino ai porti.
- Modalità di Conservazione
- NEI MESI CALDI IN FRIGORIFERO. prodotto che può subire infestazioni dipendenti dalle temperature estive. Allo scopo di prevenire il più possibile fenomeni indesiderati proponiamo in opzione il prodotto sanificato con trattamento termico e/o atmosfera modificata. Per i prodotti acquistati non trattati accettiamo reclami solo notificati al ricevimento della merce. IL TRATTAMENTO NON ESIME IL RISPETTO DELLE CORRETTE MODALITA' DI CONSERVAZIONE.
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