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Cinnamomum zeylanicum: parte interna essiccata ed arrotolata della corteccia
Cannella Ceylon Intera cm.5
17,79 €
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Cinnamomum zeylanicum: parte interna essiccata ed arrotolata della corteccia
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Cinnamomum zeylanicum: parte interna essiccata ed arrotolata della corteccia e dei rami giovani dell’albero di ceylon, della famiglia delle lauracee. Aroma dolce e muschiato. In cucina: la si usa in un'infinità di piatti dolci, creme e torte; selvaggina, stufati, salse e per aromatizzare sciroppi o speziare vini (vin brulè). In stecche si usa per preparare salamoie (frutta cotta-mele).
C5
Reg.Europeo nr. 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti
- Denominazione Prodotto
- CANNELLA INTERA taglia a cm. 5
- Ingredienti
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- Allergeni
- Contiene naturalmente Cumarina Anidride solforosa superiore a 10 mg/kg. Contaminazione crociata con allergeni : considerata la filiera di approvvigionamento delle spezie ed erbe aromatiche, che comprende le fasi di coltivazione, raccolta, lavorazione e trasporto da produttori locali fino ai porti europei, non è possibile garantire l’assenza di contaminazioni crociate con sostanze allergeniche quali SEDANO-SESAMO-GLUTINE-SENAPE
- Modalità di Conservazione
- In luogo fresco ed asciutto
- Origine
- Sri Lanka, Madagascar
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