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Cannella Intera cm.5

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Cinnamomum zeylanicum: parte interna essiccata ed arrotolata della corteccia

Confezione: 500 g
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Cinnamomum zeylanicum: parte interna essiccata ed arrotolata della corteccia e dei rami giovani dell’albero di ceylon, della famiglia delle lauracee. Aroma dolce e muschiato. In cucina: la si usa in un'infinità di piatti dolci, creme e torte; selvaggina, stufati, salse e per aromatizzare sciroppi o speziare vini (vin brulè).  In stecche si usa per preparare salamoie (frutta cotta-mele).

C5

Reg.Europeo nr. 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti

Denominazione Prodotto
CANNELLA INTERA taglia a cm. 5
Ingredienti
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Allergeni
Contiene naturalmente Cumarina Anidride solforosa superiore a 10 mg/kg. Allo stato attuale non rientra nella tabella degli allergeni. Può contenere tracce di: Sedano, Senape, Sesamo. Erbe e spezie vengono coltivate, quindi non si può escludere al 100% il rischio di contaminazione crociata dall’origine fino ai porti.
Modalità di Conservazione
In luogo fresco ed asciutto
Origine
Sri Lanka

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